Jumaat, 30 Januari 2009

Bubur As Syura

Bahan bahanya (Sukatanya ikut ramainya orang):

A
Tepung beras
Kelapa ambil santanya

B
Gula Pasir
Gula Merah
Sagu

C
Kacang hijau
Kacang tanah di rebus
Kacang kuda

D
Ubi Keledek
Pisang awak
Jagung Krim
Sedikit Garam

Caranya:
  • Masukan bahan A, (api jangan terlalu kuat,nanti berkerak)
  • kacau hingga larut dan masukan kedalam kuali/kawah (kalau mahu buat banyak)
  • dan masukan pula bahan B kacau lagi sampai pekat
  • dan selepas itu masukan pula bahanC
  • kacau lagi lagi sehingga sebati dan akhir sekali masukan bahan D
  • dan kacau ramai ramai selama 2 jam
Untuk esok kita akan akan masuk dapor dgn resepi yg enak lagi lazat iatu masak lemak ikan kering dgn nenas dan sambal belacan.

0 ulasan:

Catat Ulasan